miércoles, 25 de marzo de 2015

Mug cake de oreo con chocolate blanco

Mi hija le está cogiendo el truco y quiere estar hacerse mug cakes a todas horas, tengo que pararla porque llevan huevo. Ahora ha descubierto el mug cake de oreo y chocolate blanco.


Esta es la receta.


Mug cake de oreo con chocolate blanco

Ingredientes:
-  50 gr de chocolate blanco
-  3 cucharadas de leche
-  1 cucharadita de aceite de girasol
-  4 cucharadas de harina
-  1/4 cucharadita de levadura
-  3 oreos troceadas
-  1 cucharada de azúcar
-  1 huevo

Preparación:
1.    Pon el chocolate con la leche en un bol y mete en el microondas para derretirlo. No pongas mucho tiempo de una vez, empieza con 1 min y luego pon 20 o 30 seg cada vez. Remueve cada vez que se pare.
2.    Echa la levadura y el azúcar y mezcla bien.
3.    Incorpora el aceite y el huevo batido y vuelve a mezclar todo.
4.    Machaca las galletas e incorpora a la mezcla.
5.    Vierte la preparación en una taza mediana.
6.    Mete en el microondas durante 1 minuto, potencia máxima. Cuando termine el tiempo, comprueba que esté bien hecho. Usa un pincho. Depende de tu gusto, si te gusta más hecho, déjalo 10 seg más o lo que necesites hasta que quede como a ti te gusta.
7.    Déjalo enfriar y listo para comer.

 Fuente: La cocina de Morilands




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